トマトとカリウム
トマトにはビタミンや食物繊維、リコピンなどの成分が含まれている事が分かっていますが、カリウムも4
%程含まれています。カリウムには塩分を排出する効果があると言われていて、血圧が上がるのを抑
える働きや、腎臓から出される老廃物を出すのを促進する効果があると言われています。
高血圧はサイレントキラーなどと呼ばれており、高血圧が引き起こす病気は動脈硬化や、脳卒中や腎
障害、心臓病と沢山ありはかりきれません。高血圧の9割以上が原因不明であることが多く、原因で
はないかと言われている事にメタボなどの肥満、運動不足、生活習慣の悪さなどです。
ある程度の年齢を重ねると血圧が上がっていくと言うのは仕方のない事だとも思います。なので高血圧を
防ぐためには普段からの生活習慣を見直し改善する事でしか予防は出来ません。食事内容も高血圧を
予防するための一つですが、トマトにカリウムが含まれている為、トマトを積極的に食べると言う事も高血圧
の予防の一つとなるでしょう。
カリウムの摂取目的でトマトだけを食べると言うのも良くありませんが、普段の食卓に1日1個トマトを追加
すると言う事も良いでしょう。食事はバランスのとれたものを心がけ、塩分量が多すぎないかと言う事に気を
配りましょう。